MySteakShop Fleischpaket Vergrillung – Bloggertreffen beim Grilljunky

Am 25.11.17 hatte uns “Der Grilljunky” zu sich eingeladen, den Gewinn aus dem MySteakShop Beef-Battle gemeinsam zu vergrillen. Der Einladung sind wir natürlich gerne gefolgt und hatten einen coolen Tag, mit netten Leuten und jeder Menge hervorragender Gerichte. Mit dabei waren außerdem Beef and Meat, Philip´s Smoker, Grill and BBQ und der Beef Buddy.

Fluffiges Toastbrot aus Weizen- und Dinkelvollkornmehl

Selbst gemachtes Toastbrot ist einfach zu machen und schmeckt viel besser als gekauftes. Ich habe es Anfangs nur mit Weizenmehl gebacken, aber da war es mir zu trocken. Habe dann irgendwann die Variante mit dem Dinkelvollkornmehl ausprobiert und fand es super locker und lecker.

Frankfurter Kranz

Zum Geburtstag meines Schwiegervaters habe ich einen Frankfurter Kranz gebacken. Leider habe ich keine Fotos von der Entstehung gemacht, sondern nur ein Endbild. Ich verspreche aber, dass ich in Zukunft alles schön dokumentieren werde 😉